王康文集
水边芦苇
王康专业号 | 2024-5-16

有水的地方就有芦苇,今天我们就来聊一聊芦苇(Phragmites australis)。

芦苇(Phragmites australis)

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图片来自:http://cnps-yerbabuena.org/

芦苇是一个全球广布种,在我们国家也分布十分广泛。不管是江河湖泽,还是池塘沟渠,只要有水的地方就能见到它,只要稍微有点空旷的地方,繁殖扩散能力十分强悍的芦苇就会迅速占领一切可以占领的空间和水面,并且形成连片的大群落。

芦苇(Phragmites australis)

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图片来自:https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/

芦苇身材很好,高挑挺拔,纤细柔软,风姿绰约,就像江南女子一样。芦苇不仅美丽,全身还都是宝呢!叶片幼嫩时可以作为饲料喂牛羊,虽然营养不是很好,但是在青黄不接的时候可以是很好的替代。成熟的叶片可以包粽子,所以,端午节的时候,可能看到很多人在芦苇荡中获取宽窄合适的叶片。芦苇秆可以用来造纸,但是人们更熟知的就是用来编席、织帘,或者作为建筑材料搭棚扶墙。另外,横走能力极强的根状茎可以用来炖腊肉汤,当然还可以药用,在中药里被称为芦根、苇根、芦头、芦柴根等,主要用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等,但现在已经很少使用了。

芦苇(Phragmites australis)

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图片来自:https://lincspplants.co.uk/product/phragmites-australis/

秋冬季节,芦苇的花絮还可以制作保暖的鞋子,上个世纪八、九十年代,芦花鞋在很多地区都曾经十分流行。人们将芦苇花收集起来,然后装在袋子里面反复揉搓,去除芦花中的芦苇籽,最后就得到了纯净的芦花,看起来就如同脱籽的棉花一样,只不过颜色略微泛黄。得到纯净的芦花之后,再用手工摆锤将其碾成细线,反反复复搓在一起就得到了粗约0.5厘米的芦花绳,最后用芦花绳编织成芦花鞋,最后在鞋底钉上木块或草垫,保暖且能够抵挡道路的泥泞,虽然给跑和跳带来困难,但是让人们在雨雪天可以获得温暖和清洁。今天随着道路的硬化和工业化制鞋业的发达,已经很少有人再穿芦花鞋了,可能最近的记忆要来自小学四年级课本中曹文轩写的那篇《芦花鞋》了。

芦花鞋

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秋冬季节的芦苇花很美,也是很好的拍摄素材,但除了芦苇以外,还有几种相似的植物也经常出现在水边湖岸,给人民群众带来识别上的困难。这样的植物主要有:芒(Miscanthus sinensis)、荻(Miscanthus sacchariflorus)、芦竹(Arundo donax)、斑茅(Saccharum arundinaceum)。

算上芦苇一共有5种植物,为了识别方便,我们首先根据花序的不同把它们简单地分成两组。

高大的芦竹(Arundo donax)

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图片来自:https://www.denverpost.com/2012/11/17/

组一有三种,即芦苇、芦竹和斑茅。这三种都有大型的顶生圆锥花序,花序都有一个主轴,主轴上有分叉;但是芦苇的花序分支比较纤细,常常松散下垂,很像人们的披头散发,颜值是非常靠后。芦竹的身材比芦苇高大,花序比较紧实,基本上没有下垂的分支,发型规整,如果在花序上与芦苇不好分,可以看一下叶片,芦竹的叶片明显的抱茎,这一特征非常明显;斑茅的区分就相对容易一点了,它的花序很大很长,外形上像芦竹,发型挺拔规整,但花序带紫红色,这一特点也很明显,如果走近了观察,它的叶片边缘有细锯齿,这是芦苇和芦竹没有的特征。

芦竹(Arundo donax)的叶片抱茎

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图片来自:https://plants.ces.ncsu.edu/plants/arundo-donax/

斑茅(Saccharum arundinaceum)

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组二是芒和荻,它们的花序与组一明显不同,是由多个总状花序排列在一起形成的圆锥花序,随着风的方向,常常集体偏向一侧,发型上是偏分的,这一点也让芒和荻颜值陡增。在五种植物同时出现的时候,拍照背景是这一组的是大概率事件。而荻的花序更飘逸更柔美,颜值最高。如果芒和荻再细分,用手摸一摸花序即可。荻摸起来像撸猫,而芒摸起来要粗糙很多,每一个总状花序也要显得耿直很多。

芒(Miscanthus sinensis)

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图片来自:https://www.jerseyyards.org/plant/miscanthus-sinensis/

荻(Miscanthus sacchariflorus)

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图片来自:https://www.promessedefleurs.com/

最后,我按照颜值的高低来排列一下,荻最高、芒次之、芦竹常有斑叶品种,故可以居中,斑茅因为花序有颜色,排在颜值垫底的芦苇之前。

苏州大伯墩湿地公园

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图片来自:http://news.2500sz.com/

相比之下,芦苇的颜值不高,但是在江河湖泊中有着重要的作用,不仅可以防风护坡、净化水质,同时还是很多鸟类和水生动物的家园,在生态中有着重要的作用。同时,由于芦苇具有强大的繁殖和扩张能力,也会给人们带来一些担忧和烦恼,在一些水域由于过于强势,也带来安全隐患和影响生态系统平衡的问题。

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